
Es realitza una maceració pel·licular per a obtenir el màxim partit aromàtic a la varietat i el color desitjat. Extracció del most flor i el most resultant d'un suau premsat en pneumàtiques. La primera fermentació es realitza a baixes temperatures (16ºC).
Per a la segona fermentació s'utilitza el cep del llevat seleccionat amb una duració suficient per assegurar la presa d'escuma i la seva estabilitat.
| Denominació origen: | Penedès | |
| Celler: | Gramona | |
| Envelliment: | Jove | |
| Color: | Rosat | |
| Estil: | Rosat afruitat | |
| PVP |
Oferta 7,51 € |
||
| Iva inclòs |
|
|
|
Comprar Gramona Ca la Mar Rosat 2023
|
Sirà (67%), Merlot (33%)
Ens recorda la fruita fresca del bosc, els cassis coberts per un suc de llaminadures. La seva efervescència ens acompanya en la seva tonificant alegria, sempre amb un accent transparent i pes de fruita ben integrat. Retrogust intens i agradable acidesa.
6º-8º
Com aperitiu, amanides fresques, mariscs i peixos suaus
75 cl.
11% vol.
|
Per realitzar un comentari has d´estar validat. |
Et pot interessar ...
Altres usuaris també van comprar ...vinaralia.com és una botiga de vins i caves online, especialitzada en vins i caves catalans amb distribució des de Barcelona per a tota la Unió Europea.