
Cava elaborat amb vinyes pròpies de Sant Sadurní d'Anoia, Subirats i Torrelavit, comarca de l'Alt Penedès. Sòls de textura franca (equilibri de sorres, llims i argiles) i de naturalesa molt calcària. La verema es realitza manualment i totes les vinyes es conreen sense herbicides ni insecticides per a respectar la biodiversitat i el medi ambient.
Un 7% del vi base de la varietat Xarel·lo ha estat de criança en bóta de roure. La presa d'escuma i criança en ampolla s'ha realitzat amb tap de suro natural. Aclarit manual en pupitres i desgorjat a mà sense congelar el coll de l'ampolla.
Mínim 82 mesos de criança en ampolla.
Cava en procés de conversió a viticultura ecològica que obté la certificació l'any 2010.
| Denominació origen: | Corpinnat | |
| Celler: | Recaredo | |
| Envelliment: | Gran reserva | |
| Color: | Blanc | |
| PVP |
Oferta 37,35 € |
||
| Iva inclòs |
|
|
|
Comprar Recaredo Subtil Gran Reserva Brut Nature 2019
|
Xarel·lo (67%), Chardonnay (33%)
Exaltació de la complexitat, notes de criança fina i bombolles d´alta integració. Torrats i minerals defineixen la seva personalitat. Notes finals cremoses i amb records d’avellanes dibuixen un perfil sensorial d´autenticitat.
10º. Es recomana obrir uns minuts abans de servir.
75 cl.
12% vol.
La Guia 9,72 punts. Peñin 94 punts.
|
Per realitzar un comentari has d´estar validat. |
Et pot interessar ...
Altres usuaris també van comprar ...vinaralia.com és una botiga de vins i caves online, especialitzada en vins i caves catalans amb distribució des de Barcelona per a tota la Unió Europea.