Tria el teu Vi
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
La part més concentrada d'aquest vi prové dels terrers Rigolet i Mosset, sòls moderadament profunds, que tenen el seu origen a les margues miocenes marines i lliuren al cep només l’aigua que necessita per un desenvolupament adequat. Per altra banda, Marges, un terrer molt profund, aporta frescor i joventut.
Els raïms sencers madurs i equilibrats se sotmeten a una lleugera maceració i un suau premsat. Lenta fermentació a 14ºC de temperatura i posterior criança del vi obtingut sobre les seves mares durant 6 mesos en dipòsits d'acer inoxidable. S'obté així un xarel·lo de singulars característiques.
 |
Denominació origen: | Penedès |
 |
Celler: | Castellroig / Sabaté i Coca |
 |
Envelliment: | Criança |
 |
Color: | Blanc |
 |
Estil: | Blanc Afruitat |
 |
||
| PVP 10,75 € |
|
| Iva inclòs |
|
|
Comprar Castellroig So Blanc 2024
|
Xarel·lo (100%)
Vi afruitat i untuós. Aromes de poma, pinya i fruits secs. En boca és intens i dens, conservant frescor i una lleu sensació de dolçor.
8º
aperitius, peix, marisc, carn blanca
75 cl.
12,5% vol.
Peñin 91 punts (2023).
Per realitzar un comentari has d´estar validat. |
Et pot interessar ...
Altres usuaris també van comprar ...
vinaralia.com és una botiga de vins i caves online, especialitzada en vins i caves catalans amb distribució des de Barcelona per a tota la Unió Europea.
