
El raïm es vinifica per separat per varietats i parceles. La Sirà es fermenta entre 28 i 32 dies a una temperatura controlada entre 26 i 29ºC. Els Samsons es vinifiquen en bótes obertes de 500 litres a temperatura entre 24 i 28ºC.
Tot seguir es premsa i entra en bóta de roure francès de 300 litres, 30% de les quals noves, 40% d'un vi i 30% de dos vins. Es cria durant 20-31 mesos.
| Denominació origen: | Montsant | |
| Celler: | Venus La Universal | |
| Envelliment: | Criança | |
| Color: | Negre | |
| Estil: | Negre amb Cos | |
| PVP 36,25 € |
Descompte 5%: comprant 6 unitats La unitat surt a 34,44 € |
|
| Iva inclòs |
|
|
|
Comprar Venus La Universal 2021
|
Samsó (45%), Sirà (35%), Garnatxa (20%)
16º-18º. Es recomana decantar mínim una hora abans de servir.
carns, arrossos de carn, embotits
75 cl.
14% vol.
La Guia 9,67 punts (2020). Peñin 93 punts. Parker 96 punts.
|
Per realitzar un comentari has d´estar validat. |
Et pot interessar ...
Altres usuaris també van comprar ...vinaralia.com és una botiga de vins i caves online, especialitzada en vins i caves catalans amb distribució des de Barcelona per a tota la Unió Europea.