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Viñas viejas de Garnacha Tinta y Cabernet Sauvignon.
Vendimia manual en cajas de 20 kg. Suave pisado. Fermentación alcohólica a 15ªC de cada variedad por separado durante unos 20 días. Crianza con las lías y fermentación maloláctica durante 20 días.
Larga crianza en barricas de roble francés de 225 litros.
Producción de 1000 botellas.
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Denominación origen: | Montsant |
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Bodega: | Pascona |
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Envejecimiento: | Crianza |
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Color: | Tinto |
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Estilo: | Tinto con Cuerpo |
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| PVP 27,50 € |
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| Iva incluido |
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Comprar Lo Pare de Pascona Evolució 2021
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Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon
Color cardenalicio con lágrimas coloreadas. En nariz notas de frutas maduras, con toques vegetales. Tonos balsámicos, ahumados y especiados. En boca es muy maduro, vigoroso, equilibrado y untuoso.
16º-18º
75 cl.
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