
En aquest cava predomina la solidesa que marquen els terroirs de tendència precoç. Terrers moderadament profunds i evolucionats, el que dóna una extraordinària maduresa al raïm que es tradueix en un cava rigorós, de gran tipicitat, acidesa justa, floral i molt persistent.
Després de vinificar el Xarel·lo de vinyes molt velles, part del mateix fermentat en bóta, s’elabora aquest cava seguint el mètode tradicional. El Xarel·lo més especial i una criança mínima de 24 mesos caracteritzen aquest cava.
| Denominació origen: | Corpinnat | |
| Celler: | Castellroig / Sabaté i Coca | |
| Envelliment: | Reserva | |
| Color: | Blanc | |
| PVP |
Oferta 35,95 € |
||
| Iva inclòs |
|
|
|
Comprar Sabaté i Coca Reserva Familiar 2014
|
| Compartir: |
Xarel·lo (100%)
Cava de molt fina bombolla. Aroma complex on destaquen notes torrades, de fruita madura i fruits secs. En boca és dens, estructurat i molt equilibrat, donant sensació d’amplitud i volum.
8º-9º
Combina amb tota clase de plats.
75 cl.
12% vol.
La Guia 9,83 punts. Peñin 94 punts.
|
Per realitzar un comentari has d´estar validat. |
Et pot interessar ...
Altres usuaris també van comprar ...vinaralia.com és una botiga de vins i caves online, especialitzada en vins i caves catalans amb distribució des de Barcelona per a tota la Unió Europea.