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Viñas de Xarel·lo de 30 años.
Vendimia manual. Maceración y fermentación a baja temperatura en barricas nuevas de roble francés.
9 meses de crianza en barrica de roble francés Allier sobre sus lías.
Sin sulfuroso añadido. Afinado en botellas de cerámica sumergidas en agua de forma vertical dentro de tinas, en zonas geobiológicas no negativas.
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Denominación origen: | Penedès |
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Bodega: | Ton Rimbau |
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Envejecimiento: | Crianza |
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Color: | Blanco |
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Estilo: | Blanco con barrica |
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| PVP 87,75 € |
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Descuento 5%: comprando 6 unidades La unidad sale a 83,36 € |
| Iva incluido |
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Comprar Ton Rimbau Porcellànic Xarel·lo Sur Lie 2019
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Xarel·lo (100%)
Color oro viejo. Aromas complejos de fruta madura como manzana y lichi se mezclan con notas especiadas del roble. En boca es contundente, fresco y estructurado.
Arroz negro, fideua, ostras, quesos tiernos.
75 cl.
12% vol.
Peñin 92 puntos.
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