
Maceració amb les pells durant 10 hores a 7ºC.
Fermentació en dipòsits d'acer inoxidable durant 21 dies a 13ºC. La fermentació es completa en bótes noves de roure francès Allier de torrat mitja.
5 mesos de criança en les mateixes bótes amb les seves mares.
| Denominació origen: | Empordà | |
| Celler: | Mas Llunes | |
| Envelliment: | Criança | |
| Color: | Blanc | |
| Estil: | Blanc amb bóta | |
| PVP |
Oferta 11,47 € |
||
| Iva inclòs |
|
|
|
Comprar Nívia 2023
|
Garnatxa Blanca (35%), Garnatxa Roja (33%), Macabeu (17%), Samsó Blanc (15%)
Color palla brillant. Al nas aroma floral, fonoll, romaní, cítrics, amb notes cremoses i torrades. A la boca és saborós, estructurat, mineral, amb expressió afruitada i final llarg.
peix i marisc, fumats, xarcuteria, formatges
75 cl.
14% vol.
La Guia 9,88 punts (2022). Peñin 92 punts (2022).
|
Per realitzar un comentari has d´estar validat. |
Et pot interessar ...
Altres usuaris també van comprar ...vinaralia.com és una botiga de vins i caves online, especialitzada en vins i caves catalans amb distribució des de Barcelona per a tota la Unió Europea.