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De los viñedos propios (Mas Vilella y Finca Els Camps), y de viñedos seleccionados de viticultores de la comarca del Baix Penedès. En total son 12 viñedos.
Vendimia y descarga manual. Selección de granos en mesa automática y manual. Tempranillo y Syrah tienen maceración en frio. Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable a 25ºC. 12 días de maceración.
10 meses de crianza en barrica roble francés de 1, 2 y 3 años de edad.
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Denominación origen: | Penedès |
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Bodega: | Jané Ventura |
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Envejecimiento: | Crianza |
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Color: | Tinto |
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Estilo: | Tinto con Cuerpo |
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| PVP 10,50 € |
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| Iva incluido |
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Comprar Jané Ventura Vinyes Negres 2021
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Tempranillo (40%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (20%), Sumoll (10%), Syrah (10%)
Color rojo cereza intenso, brillante. Lágrimas persistentes. En nariz dominan frutos rojos y negros, regaliz, violetas, fondo de sotobosque, madera muy bien fusionada. Buena estructura en boca, amplio, muy expresivo, taninos persistentes y maduros.
14º-16º
75 cl.
13,5% vol.
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