Elige tu Vino
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Viñedos cultivados siguiendo las técnicas de la viticultura ecológica y biodinámica, situados en "Les Cabanyes", pequeña población a 5 Km. de Vilafranca y a unos 250 m. de altitud sobre el nivel del mar.
Recogida a mano y depositada en cajas. Durante dos semanas se realiza una maceración del racimo entero dentro de un depósito pequeño, en atmósfera inerte, una enzima natural de la uva produce la fermentación inter-celular, pero no la alcohólica. Dos semanas más tarde el racimo entero se prensa. La fermentación alcohólica se realiza en barricas de 500 litros de roble francés, Nevers. En barricas sólo se hace la fermentación, no el envejecimiento, respetando la fruta y la delicadeza de este vino.
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Denominación origen: | Penedès |
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Bodega: | Loxarel |
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Envejecimiento: | Joven |
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Color: | Rosado |
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Estilo: | Rosado afrutado |
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| PVP 13,45 € |
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| Iva incluido |
| Compartir: |
Xarel·lo Rojo (100%)
Blanco de rojo, color ligeramente rojizo, piel de cebolla. Recuerdo en nariz del hinojo y de la hoja de laurel. En boca es fino y elegante, buena acidez que no se nota ni molesta.
6º-8º
75 cl.
12% vol.
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