
Cava procedent de Xarel·lo de pell fosca i notes subtils de garnatxa negra. Després d’una lleu maceració pel·licular de la qual s'extrau una mica de color, fermenta a baixa temperatura per conservar les aromes. En acabat, la segona fermentació i 12 mesos de repòs en ampolla acaben de configurar el seu caràcter fresc i rústic.
| Denominació origen: | Corpinnat | |
| Celler: | Castellroig / Sabaté i Coca | |
| Envelliment: | Jove | |
| Color: | Rosat | |
| PVP 17,75 € |
|
| Iva inclòs |
|
|
|
Comprar Sabaté i Coca Xarel·lo Vermell Brut 2022
|
Xarel·lo Vermell, Garnatxa
Xarel·lo de pell fosca i notes subtils de garnatxa negre. Sorprenentment perfumat de cireres, mores i notes de sotabosc (romaní, farigola). En boca és elegant i subtil, molt fresc i fruitós, agradable de beure.
Cava ideal per gaudir tot menjant peixos intensos com el salmó i la tonyina, o carns blanques poc fetes. Però el seu veritable potencial s’evidencia en les postres: catànies, xocolates, cremes,...
75 cl.
11,5% vol.
La Guia 9,74 punts (2021).
|
Per realitzar un comentari has d´estar validat. |
Et pot interessar ...
Altres usuaris també van comprar ...vinaralia.com és una botiga de vins i caves online, especialitzada en vins i caves catalans amb distribució des de Barcelona per a tota la Unió Europea.