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Viñas plantadas en suelo calcáreo de guijarro y pizarra a una altitud de 450 metros en las vertientes soleadas de las Montañas de Prades.
Vendimia manual en cajas de 20 kg. Maceración pelicular de 24 horas. El 50% del mosto fermenta en barricas de roble francés y el otro 50% en tanque de acero inoxidable.
El vino fermentado en barrica tiene una crianza de 5-6 meses.
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Denominación origen: | Conca de Barberà |
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Bodega: | Mas Foraster |
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Envejecimiento: | Crianza |
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Color: | Blanco |
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Estilo: | Blanco con barrica |
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| PVP 14,25 € |
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| Iva incluido |
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Comprar Josep Foraster Blanc Selecció 2024
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Garnacha Blanca (50%), Macabeo (40%), Chardonnay (10%)
Color pajizo con tonos dorados. En nariz aromas de fruta madura y tropical, tostado suave, cítricos. Fondo de bollería con notas de frutos secos. En boca es untuoso, equilibrado y mineral. Buena acidez y post gusto con notas refrescantes.
10º-12º
pescado azul, marisco, arroces, carnes blancas, queso azul
75 cl.
13% vol.
La Guia 9,64 puntos (2023). Peñin 90 puntos.
 15/10/2018 |
3.5 starts. Very interesting wine with long finish for a white wine. Fresh on the nose with citrus and herbs, and silky on the palate. Loved the no... [leer más] |
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