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De los viñedos propios Mas Vilella y Finca Els Camps, y de viñedos seleccionados de viticultores de la comarca del Baix Penedès y alrededores. En total son 15 viñedos. El Xarel·lo y el Macabeo proceden de viñedos viejos de muy baja producción.
Maceración pelicular de la uva para conseguir más extracción aromática y estructura en boca. Prensado, desfangado estático (24 h) y fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable a 17º C.
3 meses de crianza en depósitos con sus lías finas.
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Denominación origen: | Penedès |
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Bodega: | Jané Ventura |
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Envejecimiento: | Crianza |
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Color: | Blanco |
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Estilo: | Blanco Afrutado |
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| PVP 8,75 € |
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| Iva incluido |
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Comprar Jané Ventura Vinyes Blanques 2024
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Xarel·lo (72%), Macabeo(14%), Garnacha Blanca (8%), Malvasía de Sitges (6%)
Color amarillo pálido limón. Aromas a melón, manzana, pera, piña, piel de naranja y hierbas aromáticas (hinojo) y flores blancas. En boca es amplio, profundo y mineral, con una buena acidez. Final largo y persistente.
6º-8º
75 cl.
12% vol.
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