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Maceración en frío durante 2 días. Fermentación maloláctica 70% en depósitos de acero inoxidable y 30% en barricas de roble francés nuevas.
11 meses de crianza sobre lías.
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Denominación origen: | Priorat |
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Bodega: | Ritme |
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Envejecimiento: | Crianza |
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Color: | Blanco |
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Estilo: | Blanco con barrica |
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Oferta 15,75 € |
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| Iva incluido |
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Comprar + Ritme Blanc 2021
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Garnacha Blanca (70%), Macabeo (30%)
Color pálido con reflejos amarillo pajizo. Aromas a fruta blanca madura con notas minerales. En boca presenta acidez viva. Equilibrado y untuoso. Final cálido y persistente.
6º-8º
75 cl.
14% vol.
Peñin 92 puntos.
 01/09/2021 |
Típica garnatxa blanca de Priorat, amb molta estructura i potser una miqueta falta de frescor. El macabeu la afina. [leer más]Jordi Pitarque Ponce |
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