Tria el teu Vi
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vinyes plantades a finals dels anys 80 amb orientacions variables.
Verema manual amb tria exhaustiva del raïm. Fermentació a temperatura controlada entre 26ºC i 28ºC. Délestages i pigeages per aconseguir una major extracció de polifenols. Maceració de 20 dies i 25 dies segons la varietat.
12 mesos de criança en bótes de roure francès.
 |
Denominació origen: | Costers del Segre |
 |
Celler: | Cérvoles |
 |
Envelliment: | Criança |
 |
Color: | Negre |
 |
Estil: | Negre amb Cos |
 |
||
| PVP 24,40 € |
|
| Iva inclòs |
|
|
Comprar Cérvoles 2022
|
Ull de Llebre (38%), Cabernet Sauvignon (32%), Garnatxa (18%), Merlot (12%)
Color cirera d´alta capa amb reflexos blaus. Inicialment aromes de fruita madura i despres minerals i xocolata. En boca tanins madurs. Bona acidesa i molt ben integrada. Persistència llarga. Notes de pegadolça i fruites silvestres per via retronasal.
16º-18º. Es recomana decantar.
Carns vermelles, arrossos amb carn, formatges curats, bolets.
75 cl.
14,5% vol.
Peñin 93 punts (2021).
Per realitzar un comentari has d´estar validat. |
Et pot interessar ...
Altres usuaris també van comprar ...
vinaralia.com és una botiga de vins i caves online, especialitzada en vins i caves catalans amb distribució des de Barcelona per a tota la Unió Europea.
