Josep Roca, el sommelier del considerado mejor restaurante del mundo, El Celler de Can Roca, recomienda para este verano el vino Trepat del Celler Carles Andreu.
En una entrevista a la revista gerundense Tot Girona, destaca de este vino de la DO Conca de Barberà, "la baja graduación, acidez incisiva, tacto amable y intensidad frutal", características que lo hacen adecuado para esta época del año.
Recomienda su maridaje con infusión de cerezas de Llers, saúco y anguila del Delta del Ebro ahumada.
Este vino lo podeis encontrar en la tienda de Vinaralia.
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